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Esta é a salada preferida da minha mulher e a única que ela come sem reclamar. Talvez seja porque ela diz que foi grega em outra encarnação, mas...

Minha mulher está cada vez mais vegetariana e, por isso, tenho feito várias receitas sem carne para ela. Uma delas foi a a deliciosa berinjela marinada...

Esta receita de molho de tomate é muito simples e deliciosa. Ela é do meu livro favorito de receitas italianas e é tão fácil que depois de fazer...

Já tem quase 2 anos que eu comprei o meu Sous Vide e uso ele sempre que posso. Mas ainda estava faltando uma receita usando esse equipamento aqui no...

Esta salada é do livro “Ottolenghi: The Cookbook”, de um renomado chef israelense que mora em Londres. Ela é muito simples mas exige bons...

Já que comecei essa onda “vegan” aqui no blog do meu marido, eu não podia deixar de dar a receita de um dos clássicos mais clássicos do detox:...

Esta salada foi a grande descoberta gastronômica do Jaime Oliver no ano de 2002. Publicada em seu livro, Jaime’s Kitchen do mesmo ano, ela usa...

Essa salada de ervas é uma ótima opção de acompanhamento para o seu almoço de Páscoa, pois é simples, bonita, diferente, e vai impressionar os...

Para as noites mais frias nada melhor que uma comidinha quente e confortável como o risoto. Essa receita de risoto de funghi seco é bem simples, fica...

Esse é, hoje em dia, meu risoto preferido. Simples, porém diferente, ele surpreende pela sua cor verde e torna-se inesquecível quando se encontra...