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O arroz Basmati é hoje o meu tipo preferido de arroz. Ele puro já é uma delícia, mas esta receita do Ottolengh faz com que ele fique realmente especial....

O frango é a proteina mais consumida no Brasil, mas muita gente fica sem ideia e acaba fazendo um grelhado sem graça ou o tradicional empadão. Com...

Eu adoro cuscuz, ele é um ótimo acompanhamento, é super simples de fazer e fica pronto em poucos minutos. Feito de sêmola de trigo, você encontra...

Minha mulher está cada vez mais vegetariana e, por isso, tenho feito várias receitas sem carne para ela. Uma delas foi a a deliciosa berinjela marinada...

Esta salada é do livro “Ottolenghi: The Cookbook”, de um renomado chef israelense que mora em Londres. Ela é muito simples mas exige bons...

Procurando por receitas diferentes em minha biblioteca, acabei achando um livro que nem lembrava que eu tinha e que me fez “conhecer” o trabalho...