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Eu tenho um grupo de amigos que está junto há muito tempo. O grupo começou no colégio e tomou corpo na faculdade. Hoje são mais de 10 casais que...

Esta receita de molho de tomate é muito simples e deliciosa. Ela é do meu livro favorito de receitas italianas e é tão fácil que depois de fazer...

O Demi Glace é um dos grandes molhos de base da cozinha clássica francesa e estou de olho nele há muito tempo. Consegui finalmente fazer esta receita...

Esse molho é ideal para carnes vermelhas. Quem deu a dica foi o Claude Troisgros. Fiz este para acompanhar o Filé com com crosta de pimenta, combinação...