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O Tournedos Rossini é um centenário prato francês criado pelo grande chef Marie-Antoine Carême, o “chef dos reis e o rei dos chefs” que viveu...

Essa é uma receita do livro da Carla Pernambuco “Carlota – Balaio de Sabores” com receitas fantásticas. Já faço ela há quase 10 anos e...

O frio chegou e nada melhor que um bom risoto para esquentar! Fiz esse risoto de cogumelos assados e salsa na semana passada para um amigo, que agora...

Essa frigideira de cogumelos frescos com requeijão é simplesmente maravilhosa. Deve ser feita pelo menos uma vez por ano para comer sem culpa e se...

Começamos o ano sempre com a promessa de entrar em uma dieta, comer mais leve e emagrecer. Se você está nesta categoria, esta receita de frango com...

Essa é uma receitinha fácil e rápida que você pode servir de entrada, ou até mesmo como prato principal para os seus amigos vegetarianos. Basta...

Peguei essa receita do programa de televisão do Jamie Oliver a uns 5 anos atrás. Fiz ela diversas vezes e, ao longo do tempo, fui evoluindo até chegar...

Essa receita combina com quase tudo: peixes, crustáceos, carnes brancas e vermelhas. Pode até ser servido puro como uma salada. Desta vez fiz como...