Montando a Cozinha

Estou de volta e de casa nova! Me mudei semana passada e agora vou poder finalmente montar a minha cozinha. No meu antigo apartamento ela era bem pequena e quase sem armários. A bancada da pia com seus poucos 50cms ficava entulhada de azeites, vinagres, pimentas, temperos e eu tinha que fazer malabarismos para cozinhar.

Não que a nova seja muito maior, na verdade acho que ela tem o mesmo tamanho. A vantagem é um pequeno quarto de empregada (não me pergunte o que ele está fazendo num apartamento de quarto e sala) que já virou uma dispensa, coloquei até a geladeira. Na cozinha mesmo só a pia, fogão e uma mesa de um metro e meio!! Chega de sapato apertado!

Agora o próximo passo é equipá-la e pensando nisso fui fuxicar entre os meus livros e montei a lista da cozinha ideal. Marque os ítens que ainda não tenho com um (F), está chegando o Natal e quem sabe não recebo presentes do papai noel!

aros (para montagem)
assadeira (F)
balança (F)
batedeira
carretilha para cortar massa (F)
centrífuga para folhas
chaira (amolador de facas – F)
cilindro para massa (F)
chinois
concha
colheres
colher de pau ou alltileno
descascador de legumes
escorredor de massa
escumadeira
espartula de metal
espremedor de batata ou passador de legumes (F)
faca de chef
faca pequena
formas e forminhas (F)
fouet ou batedor de arame
grelha de ferro estriada (F)
garfo para assados (F)
jogo de tigelas de inox (F)
liquidificador
mandolina (Ganhei de natal da minha irmã!!)
máquina de sorvete (F)
mixer (F)
microondas
panelas e frigideiras
pão duro de silicone
peneiras (F)
pilão
pinça (F)
pincel
processador de alimentos
ralador
rolo para abrir massa (F)
saco de bicos de confeitar (F)
3 tábuas de altileno (carne, peixes e verduras)
termometro (F)
zester